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什么是JAS认证
认证（又称JAS认证）在日本是代表对食品农产品别的认证。而且只有JAS 认证的产品和配料，才能在日本市场销售。这就意味着，如果想要顺利进人日本市场，我们先要获得认证。
认证的适用范围
JAS认证包括很多种产品，主要分两大类，一类是饮食品和油脂;一类是农产品、林产品、畜产品、水产品及其加工品。
JAS有机认证的标准
一般的产品认证，更加关注的是终产品的检测指标。而JAS认证不同于一般的产品认证，它要求企业在良好的管理体系下，从生产设备、检测设备、质量控制及其人员、产品质量检测等进行控制。主要存在如下几点：
（1）严格的管理体系。要求每一个生产环节和检测环节都要有完善的记录和专人管理。
（2）合格的生产设备和检测仪器。并不是生产出来的胶合板产品合格即可，而是其生产设备和检测仪器等也要达到日本标准的要求;
（3）的产品质量控制人员。JAS认证要求在分等、外观质量检测和物理性能检测上都要有满足JAS标准要求的负责人：
（4）释放量。日本释放量的检测必须达到F****，也就是0.3mg/L。这对于国内很多企业，特别是使用脉醛树脂改性胶的企业来说，会顾此及彼，是大难点。
认证和其他有机标准的差异
JAS标准与其他有机标准（如欧盟2092/91法规、美国NOP标准）有许多相似之处，但它们之间也有以下区别：
ü 术语
ü “评级系统”与JAS标志的使用
ü 要求有操作计划与生产计划和书面程序
ü 注重人员及他们对过程的控制作用
ü 认证产品范围有限制（如：无畜禽认证、无蜂蜜认证）
ü 操作者类别：“农场生产过程管理者”、“加工/制造者”、“分支单位”
ü 关于投入物的一些要求
ü 对违反JAS法律的人处罚：长一年的监禁或为一百万日元的罚金
认证种类的选择原则
1、如果只出口农产品原料到日本,只取得生产行程管理者(种植基地)认证即可。
2、如果出口农产品加工产品到日本,若在国内能够买到日本JAS认证的原料,只需取得制造业者(工厂)认证即可.如是自己的种植基地那么就要取得两种认证。
3、分装工厂认证和*2点相同
4、日本进口商认证与国内企业无关。(注:已取得认证的产品可以销售给任何日本买家,任何日本买家都可以从国内购入有机JAS认证产品在日本国内销售)
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