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ChinaGAP认证分为2个级别的认证:一级认证要求满足适用模块中所有适用的一级控制点要求，并且在所有适用模块(包括适用的基础模块)中，除果蔬类以外的产品应至少符合每个单个模块适用的二级控制点数量的90%的要求，对于果蔬类产品应至少符合所有适用模块中适用的二级控制点总数的90%的要求，所有产品均不设定控制点的符合百分比;二级认证要求所有产品应至少符合所有适用模块中适用的一级控制点总数的95%的要求，不设定二级控制点、控制点的符合百分比。
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GAP以科学为基础，其采取是自愿的，但FDA和USDA强烈建议鲜果蔬生产者采用。
GAP是材生产质量规范的简称，是为确保材的质量而定。从生态环境、种植到栽培、采收到运输、包装，每一个环节都要处在严格的控制之下。
GAP自诞生以来一直保持着强劲的发展势头。自2002年起，经过短短两年的时间，到2004年6月底，通过GAP认证的面积达到724.247公顷，是2003年底的1.9倍。GAP认证已经被世界范围的61个国家的24，000多家农产品生产者所接受，更多的生产商正在加入此行列。
GB/T 20014.1 良好农业规范 *1部分 术语
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