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目前大家所谓的绿色供应链，则大都指进入21世纪后， 欧盟所倡议 绿色产品所造成的供应链效应。欧盟国家看准供应链间环环相扣的 利益关系，积将一些环保诉求跳脱过去道德劝说的层面而开始立法，并且订定时程确定要执行，希望以欧盟庞大的商业市场为后盾，带领全世界制造业进入一个对环境更友善的新。
本项目拟建立一个的绿色供应链管理平台，在基地认证管理、电子商务、食品质量与安全检测技术、仓储管理和保鲜技术等技术和经营管理服务的支持下，实现绿色安全食品的“物流”。
本项目在打造“、安全流通”的同时，也形成了多元化的盈利模式，其中包括农业生产资料供应、仓储、加工、保鲜、配送、批发及展示交易、远程交易服务等各渠道赢利点，重点是仓储保鲜、产品批发、产品进出口和加工配送业务方面。
以农民和食品企业组成的二级**供应链为研究对象,考虑**质量和**声誉对供应链收益的影响,运用微分博弈的方法从动态析了三种不同博弈情形下,农民和食品企业的策略和利润.同时,考虑补贴和**认证对**供应链的影响,比较了有无补贴和**认证下**质量和供应链主体利润.结果表明:当农民和食品企业的收益分配系数满足一定条件时,**质量,农民和企业的利润,供应链总利润从Nash博弈到Stackelberg博弈再到主体合作下的博弈,均实现了帕累托改进.补贴和**认证对提高**质量和供应链利润起到积作用,并通过算例仿真验证了以上结论.
近年来,随着我国社会经济的快速发展和人们生活水平的提高,普通食品已经不能满足消费者越来越高的要求。接二连三的食品安全事件(如"苏丹红"和三鹿奶粉事件)使得、企业和广大消费者开始逐渐关注食品的安全和品质问题,同时也促使**甚至有机食品的需求日益增加。
餐饮管理有限公司成立于2015年，是一家专注于餐饮配送及学生营养餐配送的企业，公司现有多条食品加工生产线，生产及检测设施完善，具备良好的管理体系。公司先后通过了由HXQC颁发的质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书，职业健康安全管理体系认证证书、危害分析与关键控制点管理体系证书以及售后服务认证证书，赢得了良好的口碑及影响力。
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