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经15年的发展,我国有机茶取得了长足的进步,有机茶产量约1.5万吨,面积22.5万亩,产品涉及茶叶、茶饮料及深加工制品等产品,有机茶产业链已基本形成。 有机茶的开发,提升了我国茶叶质量安全水平,一些有机茶的管理模式在茶叶生产中得到广泛应用。
不采用基因工程获得的生物及其产物。
Processing of organic food:有机食品加工
v Must assure traceability and transparency.必须保证可追踪性和透明性
v Requires a good documentation system.需要一个很好的文件系统
v Must not contaminate organic products through inappropriate post harvest handling.不得通过不适合的收货后处理污染有机产品
不使用人工合成物质如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等;
生产遵循自然规律,与自然保持和谐一致,采用一系列与生态和环境友好的技术,维持一种可持续稳定发展的农业生产过程;
此外,还有有机化妆品、纺织品、林产品等等,统称为有机产品。
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